
冷やし塩ラーメンイタリアン風♬
おなじみのあのインスタント塩ラーメンが、おしゃれに美味しく♡
【材料】(1人分)
インスタント塩らーめん・・・1袋
オリーブ油・・・小さじ2
きゅうり・・・1/3本分
ミニトマト・・・3個
オリーブ油・・・小さじ2
きゅうり・・・1/3本分
ミニトマト・・・3個
【作り方】
①きゅうり、ミニトマトを切る。
②麺を茹でて冷水でしめる。
③丼に冷たい水200ccを注ぎラーメンのスープを入れよく混ぜる。
④スープの中に麺、野菜を盛り付けたら仕上げにオリーブ油をまわしかけたらできあがり。
♬ひとくちメモ♬
麺を冷水でよくしめると◎!
冷やし牛乳味噌ラーメン♬
味噌でも美味しい冷やしラーメンを♬
【材料】(1人分)
インスタント味噌ラーメン・・・1袋
牛乳・・・200cc
きのこ(えのきやしめじ)・・・ひとつかみ分
小ねぎ・・・少々
【作り方】
①きのこを小房に分け麺と一緒にを茹でる。茹で上がったらきのこと麺は冷水に取りよくしめる。
②器にスープの素、冷たい牛乳を入れよく混ぜて溶かしたら麺、きのこを入れ上から小口切りにした小ねぎを散らす。
③大人はお好みで唐辛子をふっても。
♬ひとくちメモ♪
コツなし、簡単、お試しあれ♬
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